2023-08-27から1日間の記事一覧

本日のランチ：チリコンカン

日記美味雑記

スパイシーな料理が好きで、夏は特に食べたくなる。パプリカ・ししとう・ピーマンで、夏野菜のチリコンカンを作った。玉ねぎニンニクを炒めたらベーコンと挽肉も入れる。カレー用のクミンシードを使うとここからもういい匂いが立ち込める。粒状のスパイスの…