もう初夏を感じる。この前書いた日記に『これが今月も中旬を過ぎると「初夏が来る/来た」という夏の訪れになってしまうので』と書いたけど、本当にその通りになってしまった。この前書いたばかりだと言うのに。 天気も良くて爽やかな気候の休日、久しぶりに…

春の日差しは冬より光が多く感じる。黄砂も花粉も舞っていても、窓越しに見る分には気持ちが明るくなる陽気だと思う。暖かい、を通り越して暑く感じたので、今日は近くのカフェでアボカドチキンサンドとアイスコーヒーを頼んだ。 少しだけサッパリと冷えたサ…

中華街にて飲茶を堪能したので日記に書く。最後に横浜中華街に来たのは2019年にスピッツのライブ前に立ち寄った時だと思うので、正にコロナ禍ぶり。小雨が降る中、傘を片手に懐かしの門をくぐった。 実はこの日は他にメインの所用があったので、中華街の散策…

近所のお米屋さんでお弁当を売っている。容器をはみ出るほどの焼き魚が美味しいお店で最近おむすびの販売が始まったのを見かけて、今日のランチに買ってみた。 小さくて丸型に近い三角型は「おにぎり」よりも「おむすび」と呼びたくなる。家で普段おにぎりを…

やらかした。金曜の夜に飲みすぎてしまった。忙しすぎて新年会もできなかった先月も終わり、やっとのことで開かれた新年会＆決算お疲れさま会。気の合う仲間内という事で気が緩んだ…ワケでもなく、悪酔いしないように飲み会前に食べる＆ソルマックを飲む＆度…

目が覚めて「今日は土曜日か」と気づく寝覚めが一番好きで、その次が「今日は日曜日か」と気づく瞬間。今日は日曜日なので二番目に嬉しい寝覚めではあったけど、今日で休みが終わるのはやっぱり早いなと思う。気づけば1月も過ぎ去って2月に突入してしまった…

日記を書こうとブログを開いたら、『今週のお題「最近おいしかったもの」』というお題が目に留まった。美味しいものの話は大好きなのでここぞとばかりに書く。 今日は近所の美味しいパン屋さんのコロッケコッペがランチ。朝食とランチの間のブランチに近いか…

年明けから続いていた繁忙がやっと少しだけ一段落ついた。「少しだけ」なのでまだまだやる事は山積みだけど、と前にも似たような事を書いた気がする。 やっぱり余裕がないと人間の中身というか精神というか脳のリソースなんかが削られる感覚があって、ここ最…

ネットスーパーで菜の花を見かけて「菜の花ってこの時期から出るんだ」ってちょっと意外に思った。なんとなく3月〜4月の日差しの暖かい春に見かけるイメージだったから、食用は1月から旬という事を寡聞にして知らなかった。 「菜の花のパスタ」って春のメニ…

朝起きてすぐに、冷蔵庫から鍋を取り出した。昨日仕込んでいた牛すね肉がいい感じに柔らかくなっていて、鍋を揺らすと肉がフルフルと震えた。 ランチは昨日の残りのピザにして、家のスピーカーで『Another Day Of Sun』や『Someone In The Crowd』なんかを流…

本当はクリスマスイヴの前日を「イヴのイヴ」とは言わないらしいんだけど、なんかそう言いたい。 秋から続いていた「牛すね肉を煮込みたい」という欲を満たすべく、クリスマスは牛すね肉のシチューを作ることに決めた。ご馳走らしくちょっと豪華な黒毛和牛の…

11月を乗り切ったと思ったら、終盤から12月の入りにかけてガタンと調子が落ちた気がする。「終わった！やった！」という解放感から気が抜けて、バランスを崩す事がまぁまぁの頻度である。 家でなんとなく作る「家庭料理」ってレシピも見ないし材料も思いつき…

昨日で繁忙業務の一区切りが終わった。まだまだ仕事は続くし滞っている部分はあるけど、明確に一段落がついたので今日の寝覚めは悪くない。ダルい頭と体を起こして「何食べよっかな」と布団を降りた。 なんとなくカフェ気分で、近所のカフェのクロワッサンサ…

悪夢で目が覚めた。現実の登場人物と犯罪とファンタジーな世界観を織り交ぜた逃亡劇はなかなかに後味が悪くて、歯磨きをしてアイスコーヒーを流し込みながら「疲れてるな…」と思い返す。 5日間では？と思うほどのみっちりした平日4日の最後の昨日は、実質昼…

久々に朝マックを食べた。多分、数年ぶりくらい。いつもより早起きした朝、なんとなく二人とも食べたい気分だったのでデリバリーで頼んだ。 朝マックのマフィンはカリッとモチッとしてた記憶があるけど、記憶に違わずモチッとした歯ごたえと肉肉しいソーセー…

秋はゴボウとキノコが美味しい。好きな具材を入れて炊き込みご飯を作った。舞茸と干し椎茸、鶏挽肉とゴボウと油揚げを入れて炊くだけの簡単なやつ。 ゴボウは歯ごたえを感じたくて、ささがきより少し厚めに切った。生姜を加えて炒めた鶏と舞茸とゴボウに他の…

やる気が出ないのを雨のせいにしている。そこまで気圧に影響される体質でもない筈だけど、停滞した休日を「雨のせい」「気圧のせい」と雑に片付けてしまう。 食べたいものも思いつかないのでお昼ご飯は適当にレトルトのキーマカレー。キーマカレーはネットで…

たまにチルドのラーメンが食べたくなる。目が覚めて肌寒く感じることが増えてきて、今日は買い置きの喜多方ラーメンを作りたくなった。火を点けて気温が上がるキッチンを心地よく感じるのは久しぶりな気がする。 レンジで茹で卵を作れる器具を買ったので、私…

申請していた有休で美容院へ行った。どうしようもない仕事への怒りを、カットとトリートメントで解してもらう。 美容院の帰りはだいたい同じインドカレー屋でランチを食べる。いつもは一種のカレーとライスのセットだけど、今日はあいがけカレーにしてみた。…

月末月初が夏の疲労に押し寄せてきたので、今日の夕飯はチャチャッと作った。ニンニクとニンニクの芽・長ネギ・豆苗を豚肉と炒めるだけで終える。 鶏ガラスープの素と焦がした醤油とオイスターソースを適当に入れたらなんだか塩気だけの簡素な味というか旨味…

有休だけどいつも通りに起きて、朝から夕飯を作った。今日はゴーヤと茄子とズッキーニでカレーにするんだ！と意気込んだ朝、キッチンで目にしたのは中身が破裂してそれはもうグロテスクに変貌したゴーヤだった。 なぜか私はゴーヤは常温保存と思い込んでいて…

スパイシーな料理が好きで、夏は特に食べたくなる。パプリカ・ししとう・ピーマンで、夏野菜のチリコンカンを作った。 玉ねぎニンニクを炒めたらベーコンと挽肉も入れる。カレー用のクミンシードを使うとここからもういい匂いが立ち込める。粒状のスパイスの…

世間から少しだけ遅れて夏休みを取った。連休ではないものの、今日も休みを貰っている。 アサリの缶詰で雑に炊いた炊き込みご飯が美味しい。深川めしではないけれど、深川めしのようなアサリとご飯の組み合わせが好き。 ずっと行きたかったマティス展、夏休…

変わらず暑さでグッタリなんだけど、ちょっとしたお祝い気分だったので昨日はピザを頼んだ。ドミノピザ。気の向くままにアレコレ頼んだら半分以上も食べきれなかったので、残りのピザを今日のランチとする。 久々に頼んだピザ、SMLサイズの他にNYサイズなる…

日記。そうめんを食べようと思ったらなかったので今日はパスタ。流水で軽く冷ましたパスタに、ツナ缶と納豆を和えて食べるのが好き。 こう暑いと食欲もないというか、お腹はすいてるけど何を食べたいのか自分でもよくわからなくなってくることが多くて、こう…

『おいしいミュシャ ５感であじわうアール・ヌーヴォー』 artexhibition.jp これを見たいがために東京から大阪に日帰りしてきた。道中の日記はこちら ha49re.hatenablog.com 電車を乗り継いでやってきた、堺 アルフォンス･ミュシャ館。 『描かれた至福。』っ…

東京→大阪 日帰りで行ってきちゃった。 アルフォンス・ミュシャの絵が好きで、『おいしいミュシャ 5感であじわうアール・ヌーヴォー』という企画展のお知らせを見た瞬間に「これは絶対見たいやつ！」とビビッと来た。場所が大阪なので、日帰りで行っちゃえ！…

貰い物のじゃがいもがたくさんあったので、モヤモヤと考え事をしながらガシガシと皮を剥き大量の煮物を作ったのが昨日。肉じゃがならぬツナじゃがが好きで、割と最近も同じものを作った気がする。ツナ玉ねぎじゃがいもに、切干大根も入れる。最近は休みの日…

3月に出雲に行った時のお蕎麦が美味しくて、お土産に買っていた。が！のんびりしているうちに賞味期限が切れてしまっていた。ショック！いつの間にかドレッシングの期限が切れていたのとはワケが違う。 悲しいが捨てるのはもったいなさすぎるので、今日のラ…

また美味しいものに出会ってしまった。 オフィス街がイス取りゲームとなるランチ時、たまたま入れたチェーンのとんかつ屋という意外な場所で、それと出会った。 京料理に欠かせないという高級魚、鱧。縁がなく食べたことがなかったが、その美味しさは前から…